品嚐機械手臂沖泡咖啡 台灣設計展今開幕

2018 台灣設計展今天開幕，經濟部長沈榮津與台中市長林佳龍同台參加啟動儀式，並一起品嚐由世界咖啡沖煮盃冠軍王策與機械手臂合作沖泡的咖啡，呈現軟與硬的對話。

2018 台灣設計展下午在文化部文化資產園區舉辦開幕典禮，今年以「軟：硬─超越想像的產業未來」為主題，從數位科技、智慧材料、職人工藝及城市設計等領域，集結 10 位策展人，蒐羅來自 14 國的近 700 件展品，在 33 天展期中，呈現大台中製造硬底子及設計軟實力。

沈榮津致詞時指出，由經濟部推動的台灣設計展，將地方與中央共同合作設計融入生活美學，活絡地方場域，加強產業創新，提升台灣經濟效益，連續舉辦 16 年已累積近 600 萬參觀人次，也帶動地方文創園區發展。

林佳龍表示，整個台中市就是一個很有設計感的城市，例如綠川、柳川及各式各樣的公共建設，還有文創商品，食衣住行育樂都可看到設計的存在，年底的花博，更要將硬底子與軟實力呈現給世界，台中市也在爭取 2022 世界設計之都，都可當作基礎。

林佳龍還在會中宣布台中市將舉辦城市設計展，他說，己經有組織上的編制及預算，所有這次參與的策展人、設計師及文創與產業界的人士，都可以幫忙推薦設計展的人選，打造台中市成為世界級的設計之都。

在今年的設計展中，還特別安排上銀科技獨步全球的機械手臂與2017世界咖啡沖煮盃冠軍王策攜手合作，以王策沖泡咖啡的速度、水溫等過程，轉化為參數，讓機械手臂也能沖泡出世界冠軍級的咖啡，沈榮津與林佳龍在品嚐由機械手臂沖泡出的咖啡都嘖嘖稱奇。

(中央社)