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品嚐機械手臂沖泡咖啡 台灣設計展今開幕

2018 台灣設計展今天開幕,經濟部長沈榮津與台中市長林佳龍同台參加啟動儀式,並一起品嚐由世界咖啡沖煮盃冠軍王策與機械手臂合作沖泡的咖啡,呈現軟與硬的對話。

2018 台灣設計展下午在文化部文化資產園區舉辦開幕典禮,今年以「軟:硬─超越想像的產業未來」為主題,從數位科技、智慧材料、職人工藝及城市設計等領域,集結 10 位策展人,蒐羅來自 14 國的近 700 件展品,在 33 天展期中,呈現大台中製造硬底子及設計軟實力。

沈榮津致詞時指出,由經濟部推動的台灣設計展,將地方與中央共同合作設計融入生活美學,活絡地方場域,加強產業創新,提升台灣經濟效益,連續舉辦 16 年已累積近 600 萬參觀人次,也帶動地方文創園區發展。

林佳龍表示,整個台中市就是一個很有設計感的城市,例如綠川、柳川及各式各樣的公共建設,還有文創商品,食衣住行育樂都可看到設計的存在,年底的花博,更要將硬底子與軟實力呈現給世界,台中市也在爭取 2022 世界設計之都,都可當作基礎。

林佳龍還在會中宣布台中市將舉辦城市設計展,他說,己經有組織上的編制及預算,所有這次參與的策展人、設計師及文創與產業界的人士,都可以幫忙推薦設計展的人選,打造台中市成為世界級的設計之都。

在今年的設計展中,還特別安排上銀科技獨步全球的機械手臂與2017世界咖啡沖煮盃冠軍王策攜手合作,以王策沖泡咖啡的速度、水溫等過程,轉化為參數,讓機械手臂也能沖泡出世界冠軍級的咖啡,沈榮津與林佳龍在品嚐由機械手臂沖泡出的咖啡都嘖嘖稱奇。

(中央社)

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